陽光辣媽

今天要帶大家到一家讓辣媽很傷腦筋的餐廳~

辣媽看到MENU， 道道精彩， 感覺色香味俱全，不知道該選哪一道??!!

還有菜點來後， 吃起來比看得更好吃， 讓辣媽吃飽了，還捨不得放下筷子， 繼續吃到撐!!

"鳥窩窩"這令辣媽好奇的名字，其實是其來有自。

這家餐廳已在大陸地區耕耘有成，劉老闆已在兩岸開了 三十幾家餐廳。

每家餐廳都幾乎與鳥字有關，現在希望這鳥兒們都能有個窩， 故取名"鳥窩窩">

 喔~感覺開餐廳經驗豐富的老闆，對這家開在新光三越A4的餐廳寄予厚望，應該也是傾其私囊，

難怪菜會感覺得到大江南北風味，卻又創意特色獨具，還有宮廷料理的影子，擺盤、容器皆不含糊!!

今天點的這娃娃菜最是擄獲辣媽芳心， 雞汁濃郁而清爽，把主角娃娃菜哄襯得多汁而滑嫩~

↓這道xo鴉片鍋，湯汁更是香濃而迷人， 讓辣媽一口接一口， 扒了一碗飯~

這道菜也是辣寶的最愛~

↓這沙蝦粉絲堡很夠味， 加上裝在這可愛容器裡， 讓辣媽越吃越滿意~

↓這道蒜香肋排骨， 是一進門辣寶看到別人點，就先決定要點的菜色~

這排骨火候拿捏得很棒， 大小塊和肉的比例，都是上選， 蒜的香氣醍味，而不苦辣。

只是好菜太多可選，我們都覺得跟別道菜比起來，有點貴(450元)，比較不物超所值!

這裡的銀絲捲也是一絕~取名雙色奶子卷。

 這家餐廳的很多菜色都是有故事的~~

據說北京有一地方叫"奶子房"，是清朝宮廷裡，母馬餵奶，哺育幼馬的地方，

人們用奶水與麵粉做成小點心，將點心命名"奶子捲"。

喔~這麼說原先奶子捲是馬奶做的~

今天三人吃了2145元， 絕對價格並不便宜， 卻讓辣媽覺得物超所值， 下次還會來~

據稱這私房菜的宗旨是:人無我有、人有我精、取長補短、集合各大菜系的精華， 再加以改良~

吃完飯，對"鳥窩窩"取名"私房菜" ，辣媽還覺得頗服氣--

餐廳裝潢跟鳥窩窩息息相關，白色基調的裝潢，

漂亮的鳥籠，珠鍊， 白枝， 白皮革，玻璃元素和有趣的光線投射，

溫馨中帶著時尚感~~

餐廳裝潢很具趣味性， 空間設計很活潑，分很多不同區域，有包廂的區隔感

甜點飲料也很專業， 可惜今天辣媽已吃到撐， 下次再來喝下午茶， 品嚐甜點~

我們今天僅加點飲料絲襪奶茶， 味道很精純， 好喝~

食物好吃，其實最重要還是有最愛的人在身邊~

好棒的歡樂時光~

吃飽了 ，出來逛逛越夜越美麗的信義商圈

鳥窩窩私房菜 

台北信義新天地A4館6樓.(辣媽今天到此分店)

淡水名統9樓.台中大遠百11樓.高雄左營新光三越本館9樓

信義店:02-27290677 淡水店:02-77288268 台中店: 04-37031168 高雄店: 07-9766989

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 http://www.birdwowo.com