號外!號外!辣媽發現一家價格比熱炒還便宜,裝潢卻很有質感的餐廳!!!
走進餐廳,感覺裝潢蠻有氣氛,翻開"食譜",果然"精彩",讓辣媽頻頻咋舌!!菜餚的價格實在太合理,甚至比鬧哄哄的熱炒店便宜。
menu中不乏費工費時的手路菜餚 :砂鍋獅子頭(120元),東坡肉 ( 100元 ),避風塘軟殼蟹 (120元),京都排骨(120元),紹興醉雞(120元),蹄筋燴海參(160元)-- 很多平常餐廳的佳餚大菜,在這裡都可以 60--160元的價格品嚐!!
東坡肉軟中帶Q,火候恰恰好,若在類似裝潢的餐廳至少280元,這裏才100元,太超值了!!! 這道菜配白飯太棒了!!!
具有四十幾年餐飲經驗的主廚曾旅居歐洲、日本、中國,又曾任高雄漢來主廚,在"精彩食譜"裡,他想傳達一種飲食新慨念:少食多滋味。這種想法真是太酷了,跟辣媽不謀而合。
記得很多好友跟辣媽剛認識時,常開玩笑說,跟辣媽吃飯總是會餓肚子。辣媽是小雞婆,看到一大盤食物,她們總是三兩下清潔溜溜,食慾好很不錯,但把胃越撐越大,身材也越撐越ㄎㄨㄞˇ,辣媽就會搖搖頭。看辣媽總是七分飽,害得她們不得不見賢思齊,漸減量。
飲食是一種習慣,只要養成好習慣,習慣就成自然,漸漸這些好友也不再吃那麼多了。 不要吃太飽的健康概念,不只是身材問題,發福、中廣都是三高的重要指標,最重要是為健康!!
其實辣媽是好奇寶寶,每餐都不能吃太飽,萬一看到甚麼好吃好玩的, 肚子總是還有空間保留給未知的趣味!!
這裡的菜較小盤,價格也縮水了一大半,可以點得滿滿一桌,多嚐不同食物,符合食物多樣化原則,不會浪費食物,又不傷荷包,更可增加趣味性,尤其是可以在這麼有質感的環境用餐,真是物超所值!!辣媽真太欣賞這麼有新慨念的主廚了!
小巨蛋附近已經大不同,過去風華一時的環亞百貨,已改成東森momo百貨,環亞飯店也改為皇朝飯店,雖已物換星移,但大家還是習慣稱這一帶為環亞商圈。
momo 百貨中的四家餐廳:包括精彩食譜、精彩火鍋、大大茶樓以及上閣屋,都是由餐飲經驗豐富的"精彩饗宴集團"所經營,每家餐廳各具特色!!下次辣媽還要來嚐嚐別家!
從門口看裝潢會以為是不便宜的餐廳,看到價格還真的很驚艷
少食多滋味的慨念,讓兩人用餐也可品嚐多種食物,尤其像辣媽這種喜歡吃七分飽的人,不會浪費;若三五好友聚餐,點個滿漢全席十道菜,可吃得精采又過癮,也不太傷荷包!!!
海蜇皮60元
清蒸鱈魚 100元
避風塘軟殼蟹120/隻
麵飯、點心55--140 元。下午三點到五點是下午茶時間,只供應點心類。
茶資30元/ 人,啤酒80-120元
菜餚價格 60--160 元。菜餚以江浙菜為主,也有台式熱炒,選擇性很豐富
精彩食譜
momo百貨3F
台北市松山區南京東路三段337號3樓
02-6607-5088
營業時間:11:00--22:00
捷運南京東路站,步行約8分
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