基隆是方便又豐富的海港城市，要玩要吃要買都可以讓你大滿足！今天我們來趟輕旅行：先吃富含膠原蛋白的美容餐,一人只要約150元；接著得來全不費功夫，有趣的中正公園又近得幾乎在眼前，立刻可讓你開心一下午！
到基隆大家最先想到的是廟口小吃，但今天辣媽要帶大家去吃每次都"害"辣媽"沒肚子空間"再到廟口吃東西的私房美食。
每次到基隆前，都會想著要好好來大快朵頤一番。 但到信二停車場，一停好車， 總是和老公好像很有默契般，轉個小彎，走到這家貌不驚人，外表看起來一點都不像"辣媽的菜"的小店， 然後總是吃得好滿足又好飽， 哇~~才又想到又沒肚子到廟口吃東西了。
今天11點多到這裡，已經坐滿一屋子老饕，相信很多人都和辣媽一樣一吃成主顧。
猶記得第一次經過這家店，也是被擠滿小店一屋子人，吸引進來嘗鮮。 剛開始感覺老闆很酷有點"跩"，規定"進入者"每人要點一份(100元)。依辣媽個性，沒吃過的肉類食品，怕膩，當然會想先點一份試試， 但礙於規定只好點兩份，心中卻有幾分"不爽"，但喝到第一口香濃醇郁的湯汁時， 辣媽"不爽"的心，轉變得還真快，馬上有一種感動~~ 這需要熬多久啊~~老闆的用心辣媽吃得出來。幸好點兩份， 不然老公就喝不到湯了啦~~
辣媽邊吃邊觀察老闆，覺得這位林先生做事很認真，事必躬親!以這家店火熱的生意，他的口袋應該"麥可麥可"才對，卻總是穿著白汗衫，肩上圍著毛巾，忍受著高溫熱氣，滿臉通紅，兩隻手總是忙碌著，還常要抓起肩上毛巾擦拭汗水， 認真專注的眼神， 讓辣媽想頒"社會美食學"博士給他~~
可能因老闆有點龜毛的個性，雖然這店看起來舊舊的， 但感覺很乾淨，碗筷都經高溫殺菌， 一切都很有次序，很上軌道。
現在每次來都自動點兩份"瘦肉"(200元)，辣媽竟也一人吃一碗，湯汁還喝得有點意猶未盡，老公都還覺得有點神奇。我們另外又點燙青菜(中盤60元)，還有一份麵線，一碗滷肉飯，共310元，吃得很飽，很滿足，感覺下次還要來~~
這碗讓我們著迷，每次來基隆都想著來吃的豬腳原汁，有一種將膠原蛋白喝進去的感覺，濃郁黏稠卻不油膩，讓人越喝越順口!肉也不乾澀，沾著特調辣椒醬油更對味。
這碗是兩人份、瘦肉(200元)。豬腳可隨個人喜好，點"瘦肉"、"豬蹄"或"綜合"
麵線很香，口感很好
食物種類很簡單
信二停車場向左轉個彎， 兩分鐘就到了
就在基隆市立醫院門診中心旁
義二路(路口有85度C)旁的小斜巷進入
信一路和義二路交口
豬腳雖含豐富膠原蛋白，可修護細胞，防止皮膚老化，但也含有多量脂肪，不宜吃多。幸好這家豬腳店剛好在中正公園旁邊， 吃完了， 剛好可以來走走逛逛，消消脂。
接著辣媽就要帶大家到中正公園探探險，看看武器大觀， 欣賞基隆港美景~~待續
這篇也可一起看:
基隆半日遊(二)--中正公園之"辣媽姥姥進武器大觀園"
http://tw.myblog.yahoo.com/hsieh-love/article?mid=13675
"豬腳原汁"林
店址：基隆市義二路 2 巷 4 號
電話： (02)2427-0229...
營業時間：AM10:00~賣完為止
(週一公休)
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